芦笋解酒醒酒的民间秘方
大家都知道葛根葛花解酒的功效,这里介绍一种更实用的解酒食品:芦笋。
方料:
芦笋2只
用法:
有时难免会多喝一口,特别是白酒,喝大了确实有点难受。用2只芦笋烧1大杯水当茶喝,神奇得简直难以置信,几乎和没喝酒一样,连口渴的感觉都没有。
点评:
韩国济州国立大学医学研究人员最新研究说:芦笋具有醒酒解酒功效。原因是因为其中含有酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶。实验发现,芦笋含有大量的氨基酸可刺激这些关键酶的作用,快速将酒精代谢为无毒醋酸盐,进而加速酒精分解。饮酒吃来一盘白灼芦笋,仿佛提前服用了解酒药。饮酒后吃芦笋可缓解头痛、恶心、呕吐等常见症状
Tags : 用法 , 药 , 白酒 , 医学 , 酒精 , 葛根 , 作用 , 功效 , 无毒 , o
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